红烩菜花的热量和减肥功效

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、解毒、预防乳腺癌等功效；可与牛里脊、牛腩、牛肉搭配；与牛奶、笋瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热生津、生津止渴等功效；可与西兰花、黄鱼、三文鱼搭配；与虾、土豆、鱼干相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、防癌等功效；可与鲈鱼、绿豆芽、比目鱼搭配；与山楂干、猕猴桃、柠檬相克，同食可能会引起不适；