| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 西红柿炒菜花热量/卡路里107千卡 | |||

1、菜花焯水

2、西红柿去皮切丁

3、蒜切片

4、炒香蒜片

5、放入西红柿,炒出红汤

6、放入菜花,放盐,鸡精,一点生抽

7、翻炒,出锅
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾强身、提高免疫力、抗癌等功效;可与西红柿、牛里脊、玉米搭配;与香椿、牛奶、猪肝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、增强免疫力、促进消化等功效;可与豆腐、山楂、芥蓝搭配;与鳙鱼、青鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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