| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 不用煎的糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于手工活880分钟消耗的热量90 | |||||
1、排骨放入开水中，大火煮半分钟，去除浮沫，洗净后重起一锅，没过排骨，烧开
2、水烧开后，加一勺生抽，两勺老抽，两勺糖，一勺醋，一个干辣椒，一个八角，中火炖30分钟。加入辣椒会使糖醋排骨没那么腻，各位可根据自己的口味选择
3、半小时后，加入三勺醋大火收汁，因为醋容易挥发，所以此时加入醋味道更浓郁。待汁收干后，加入少许香葱，出锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、补虚等功效；可与紫菜、海带、茄子搭配；与菊花、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
