| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 豆豉蒸蛋热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡,相当于上厕所762分钟消耗的热量60 | |||||
1、先把蛋煮熟剥掉壳
2、把蒜头豆豉剁碎加入所有的调料。
3、然后把调好的酱汁浇在切开的蛋上面，静静的腌制20分钟。然后下锅蒸10分钟。可以出锅了好香啊！
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、促进吸收、宽中除烦等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、促消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、补虚等功效；
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