韭菜豆芽炒豆干的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、补肾温阳等功效；可与黄豆芽、明虾、绿豆芽搭配；与虾皮、蒜薹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美肌肤、清热解暑、大便秘结等功效；可与蛤蜊、醋、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有预防高血压、生津止渴、健脾利湿等功效；可与水芹菜、鲢鱼、圆生菜搭配；与猪血、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、杀菌、帮助消化等功效；可与洋葱、武昌鱼、排骨搭配；与草菇、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、减肥等功效；可与小白菜、海虾、豆腐搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；