| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 3千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 216.5克 | 干煸杏鲍菇热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于插花37分钟消耗的热量114 | |||||
1、主要食材准备
2、所有食材合影
3、锅内放入少量油，放入五花肉炒变色
4、加入葱姜蒜爆香
5、加入杏鲍菇，酱油，味精，盐，合美人椒，炒熟
6、出锅完美
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与茄子、南瓜、白菜搭配；与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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