| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1538克 | 芹菜馅饺子热量/卡路里2868千卡 | |||
 热量2868千卡,相当于跑步358分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉?水和成面团 加水适量（根据吃水量）醒20分钟左右
2、带叶子的芹菜洗好控水（叶子不要丢弃 营养价值它占一多半）
3、加入调料顺时针搅拌
4、切好的芹菜挤出菜汁 绞到肉馅里（这很重要 这样才原汁原味 不要丢掉哟 不喜欢可以和面）
5、面以醒好 馅也和好 准备开包
6、包好的饺子 （忽略我包的形状 不太好看）准备开煮 不在赘述煮的过程 大家都清楚开三开 饺子鼓肚 熟了
7、成品准备开吃
8、是不是有好多的汤汁在里面
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛湿、增强免疫力等功效；可与鸡肝、核桃、北极虾 搭配；与南瓜、甲鱼、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、防辐射等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、滋阴等功效；可与白萝卜、木瓜、蕨菜搭配；与杏、乌梅、菊花相克，同食可能会引起不适；
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