| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 7千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 北芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 854克 | 滋补羊肉汤热量/卡路里1756千卡 | |||
1、把羊肉洗干净,拿酒拌匀加姜焯水后捞起来放凉水泡着备用!

2、把所有药材跟姜加入水中煮沸(除枸杞)然后加羊肉下去小火炖一个半小时,然后再放入枸杞煮十分钟关火即可!

3、成品
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有亮发、养颜护肤、保护胃壁等功效;可与芹菜、香菜、柠檬搭配;与乳酪、绵白糖、梨相克,同食可能会引起不适;
当归具有补血和血、润燥滑肠、扩张血管等功效;可与熟地、益母草、肉苁蓉搭配;
北芪的热量287千卡(每100克);具有降低血液黏稠度、抗衰老、益气升阳等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、保肝护肝、增强食欲等功效;可与木瓜、花生、兔肉搭配;与葱、牛奶、玄参相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补、气血不足、健脑安神等功效;可与百合、莲子、当归搭配;
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