| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 冰糖雪梨汤热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡,相当于高抬腿90分钟消耗的热量600 | |||||
1、首先把雪梨洗净。在无油的锅里放入适量得水，把雪梨去皮，切块。等水烧开时放入雪梨块，枸杞，熬制。煮十分钟后加入冰糖慢慢熬制，加入冰糖时要不停搅拌防止糖焦味。等冰糖完全化后熬一分钟就可以喝了，等凉了放入冰箱冷藏后更美味！治咳嗽很有疗效。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、补中益气等功效；可与五味子、白果、石榴搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降火、开胃等功效；可与银耳、芝麻、核桃搭配；与梭子蟹、大花蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、延长寿命、降血糖等功效；可与山楂干、银耳、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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