| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 可乐鸡翅根热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡,相当于泡澡282分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡翅根洗净。
2、鸡翅根水中焯一下。（冷水下锅焯）至没有血水，表面变色即可。捞出备用。
3、将焯好的鸡翅根划两刀，方便入味。
4、锅中加入适量油。油热后，加入葱花，蒜片，爆香。
5、再加入适量番茄酱，翻炒均匀。
6、加入鸡翅根和少许酱油。翻炒至上色。
7、倒入可乐，至少没过鸡翅根一半位置。加入适量盐，小火慢煮。
8、等汤汁浓稠时放入适量味精，大火收汁。
9、成品图。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、促消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃助食、解渴、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
葱花具有治疗高血压、减肥、抗癌等功效；
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