| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 牛肉面热量/卡路里73千卡 | |||

1、把事先顿好的牛排去骨,汤过滤,取半碗备用(家里的碗很大,如果碗小就一碗)
2、把牛肉汤倒进锅里,再加一碗半的水(我煮两人份的)
3、水开了加入胡萝卜煮个3分钟感觉萝卜要熟了加入面
4、面捞起倒入碗内就可以焯青菜摆盘,再放上牛肉、胡萝卜

5、最后再让汤开一下淋上即可

6、看着是不是很好吃呢?
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、清热解毒等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与香菇、菠菜、黄豆搭配;与醋、辣椒、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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