| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 麻辣牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于保龄球运动142分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把牛肉过水、然后切成一小块一小块的
2、然后把油烧热
3、然后就把牛肉放在锅里面炒
4、炒的时候放点生姜可以去腥。
5、放辣椒放花椒放十三香、盐糖、味精鸡精、芝麻
6、成功出锅
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、消水肿、强健筋骨等功效；可与姜、芥蓝、芹菜搭配；与栗子、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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