| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 辣子花甲热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于看书23分钟消耗的热量78 | |||||
1、花甲用老姜，大葱绰水备用
2、泡椒切段
3、花椒海椒备用
4、油温5成下蒜粒，姜片，大葱，泡椒，花椒海椒，芹菜段爆香再加入花甲调味鸡精，盐，白糖翻炒起锅
5、装盘撒上白芝麻
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、促进荷尔蒙分泌、降低胆固醇等功效；可与鳕鱼、鸡蛋、羊肉搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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