| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 泡菜炒年糕热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡,相当于踢键子103分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材大合照
2、年糕冷水下锅煮至浮起来就送熟了的。以防粘起来就一直放锅里了，没捞起来
3、煮年糕的同时把其他材料准备好
4、先放胡萝卜翻炒，再放入泡菜，最后放入甜酱，年糕和青椒继续翻炒至上色
5、青椒最后放。翻炒几下即可出锅
6、成品，开吃吧！
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止汗、补血等功效；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、提高免疫力、预防大肠癌等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、促进消化等功效；可与西兰花、羊排、卷心菜搭配；与山楂、木瓜、苹果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促进消化、促进血液循环等功效；可与黑木耳、苦瓜、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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