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秘制牛肉干的热量

秘制牛肉干热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
八角20千卡195千卡
桂皮16千卡199千卡
干辣椒112千卡212千卡
白芷23千卡324千卡
黄酒127千卡66千卡
总量271秘制牛肉干热量/卡路里298千卡
登山摩托热量298千卡,相当于登山摩托35分钟消耗的热量510

秘制牛肉干的做法共3个步骤

食材主料/辅料

优质牛后腿肉 一斤、 五香 适量、 八角 适量、 桂皮 适量、 白芷 适量、 成皮 适量、 干辣椒 适量、 芝麻 适量、 黄酒 适量、 盐、白糖、胡椒粉 适量
食材功效信息

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、温阳散寒、促进胃肠蠕动等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通脉止痛、补元阳、温通血脉等功效;可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配;

白芷的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有祛风、消肿、燥湿等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促进血液循环、降血糖等功效;可与白菜、明虾、猪肝搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有行血脉、保护心脏、美容等功效;

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