| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 冰糖蒸雪梨热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于循环训练112分钟消耗的热量480 | |||||
1、用盐反复搓洗梨皮，再用清水冲洗干净
2、在4分之1处切下一块
3、用勺挖去梨核
4、放入冰糖（应儿子要求，我放了点蜂蜜）
5、用两根牙签固定住
6、冷水上锅，开锅后蒸30-40分钟
7、出锅前5分钟放入枸杞
8、成品图
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、护肝、清热等功效；可与百合、蜂蜜、无花果搭配；与猪蹄、羊排、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热除火、润肺止咳等功效；可与高粱、银杏、莼菜搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、润肺、保肝等功效；可与蚕豆、山楂、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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