| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 萝卜炒大虾热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于踢踏舞78分钟消耗的热量288 | |||||
1、萝卜丝擦好，擦萝卜丝的工具一定要好，大家看我这个，擦出的萝卜丝成这德行了……
2、虾，洗净，注意洗的时候要小心，不要扎到手。
3、剥出虾仁，把虾皮放在碗中加水泡着，用泡出来的水炒菜，味道会很鲜美。所以上一步虾一定要洗干净。
4、热锅放油，油热后放葱花，炒两下放入虾。
5、加点盐，虾炒到两面变色后放入萝卜丝。
6、翻炒一会加水（加的是之前泡虾皮的水），我家的有点多，大家可以少加一点。大火煮，开锅后换小火，边煮边尝，加盐来调味，萝卜丝软了就可以出锅了。
7、铛铛～一定要买个好的擦萝卜丝的工具=_=～
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、除燥生津、解毒等功效；可与排骨、肥牛、火腿搭配；与橘子、木耳、杨梅相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、通络止痛、化瘀解毒等功效；可与燕麦片、火龙果、藕搭配；与乌鸡、南瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗癌、降血压等功效；
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