| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 糖烤栗子热量/卡路里1602千卡 | |||
 热量1602千卡,相当于平底雪橇229分钟消耗的热量420 | |||||
1、新鲜栗子洗干净，厨房纸擦去多余水分。每个栗子划个口（防炸），加两勺色拉油，保证每个栗子都被油包裹。放入垫了锡箔纸的烤盘。
2、烤箱上下火220度预热5分钟，放入中层220度烤25分钟。拿出给每一个栗子刷上蜂蜜水（因为家里没有蜂蜜了，用的白糖水），再烤4分钟。出炉。
3、冬天的幸福莫过一捧糖炒板栗的香甜。
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延缓衰老、大便秘结、益气健脾等功效；可与红枣、仔鸡、白菜搭配；与羊肉、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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