| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 清蒸扇贝热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于排舞3分钟消耗的热量270 | |||||
1、扇贝一定要新鲜，因为我买到的都是不带壳的，如果带壳也不要紧，冲洗干净，去不去壳都可以，如果是活扇贝最好别去壳。
2、洗净后直接放锅里蒸，大火10分钟，葱姜切片放在上面就好，不需要倒料酒
3、出锅，开吃，直接吃就有一点扇贝的甜味，也可以蘸点鲜酱油
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、增强食欲等功效；可与前腿牛肉、牛腱子肉、瘦牛肉搭配；与红枣、何首乌、干枣相克，同食可能会引起不适；
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