| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 无水微波炉山楂酱热量/卡路里1470千卡 | |||
 热量1470千卡,相当于擦玻璃490分钟消耗的热量180 | |||||
1、山楂洗净，去屁股。
2、加白糖，微波炉打五分钟。
3、五分钟后，拿出来看看，软没软，软了用勺子搅一搅。没软继续五分钟高火微波炉。
4、这是打了10分钟后的样子，继续加糖打三分钟。
5、这次是不是可以看出来山楂酱很细了。尝尝味道，不够甜，接着加糖打五分钟。
6、太酸了-_-///加糖，再五分钟。
7、好了，是不是很细腻，最关键，没有一滴水，完全是果子本身的那一点点水分，所以，特别好吃。
8、成品。我没去核，因为我喜欢吐核的感觉，哈哈
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、抑制细菌、开胃等功效；可与杜仲、菊花、核桃仁搭配；与柠檬、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、调味等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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