| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 葱香烤年糕热量/卡路里1049千卡 | |||

1、年糕切段切片,我家里的年糕都是外公自己种糯米,自己做的。所以年糕特别糯有嚼劲,非常好吃

2、1??年糕下油锅,小火慢煎,一面煎到金黄翻另一面,直到两面都金黄
2??一锅先盛出放碗里,再下另一锅,直到全部煎完后,一起倒入锅里,撒上适量盐和葱花,翻炒。如果你想鲜一点也可以加味精,反正我不吃,家里从来没有味精
3??铛铛铛,出锅啦。香香脆脆,好吃到爆炸,小时候的味道有木有!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、壮气提神、补血等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防心血管硬化、润肠等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、降血压等功效;可与牛腿肉、牛里脊肉、牛腱子搭配;与豆腐、油皮、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
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