| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于水球32分钟消耗的热量600 | |||||
1、鲫鱼洗净去水，少抹点盐腌制10分钟
2、热锅凉油，葱姜爆香鲫鱼下锅两面煎至金黄，热水淹没鱼身即可，
3、烧开后转小火，五分钟后加入豆腐25分钟，出锅撒点香菜即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、生津止渴、下气消痰等功效；可与海带 、鲑鱼、虾米搭配；与菠菜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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