胡罗卜果脯的热量和减肥功效

食用油 1小勺、冰糖 8两、胡萝卜 2斤

1、胡萝卜洗净去皮切片入油锅翻炒，把冰糖放胡萝卜上盖锅，开最小火。
2、大概10分钟后，冰糖全部融化开始翻胡萝卜让每片胡萝卜都渍上糖
3、看见没锅里没有一滴水份了，关火出锅晾凉就成了。每天哄小宝贝吃几片既补充VA又镇咳解馋还没有胡萝卜特不讨人喜欢的气味。锅上的碎糖渣揉面里蒸发糕蒸馒头做蛋糕营养又美味

食材功效信息

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、肝胆病等功效；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、养阴生津等功效；可与梨、五味子、鸭梨搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、抗癌等功效；可与西兰花、黄豆、卷心菜搭配；与冬虫夏草、柚子、樱桃相克，同食可能会引起不适；

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