| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 笋干 | 克 | 550千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 红烧肉焖笋干 味道不输鲜竹笋哦热量/卡路里1566千卡 | |||
 热量1566千卡,相当于看书1205分钟消耗的热量78 | |||||
1、提前一晚浸泡笋干，撕成条
2、把笋干切段
3、把五花肉切长丁，用葱姜爆锅，再用老抽上色，家水没过肉，炖开锅
4、把切好的笋干倒进烧开的五花肉里
5、把肉和笋干炖十分钟
6、炖至收汁，根据个人口味放盐调味
7、味美鲜香的红烧肉就出锅了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、蘑菇、紫菜搭配；与鲫鱼、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
