| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 番薯夹热量/卡路里934千卡 | |||

1、把馅儿全部炒好,注葱花要冷了后再放。

2、把番薯放高压锅里,压熟盛热跟番薯粉交拌均匀,揉透

3、把馅儿跟皮包起来,完成

4、制作完成,放冰箱冷藏。

5、蒸熟皮薄馅肉油多丶好吃
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补虚、滋肝阴等功效;可与菜花、韭菜、鸡腿菇搭配;与鹌鹑、豆类、羊肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补中益气、益中气、预防高血压等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、缓解疲劳等功效;
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