| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 红薯淀粉 | 克 | 508千卡 | 332千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 830克 | Q弹芋圆热量/卡路里1575千卡 | |||
 热量1575千卡,相当于垒球315分钟消耗的热量300 | |||||
1、这是做好吃不完放在冰箱冷冻的没有步骤照片请见谅亲们，但是很简单。大的是里面包的豆沙馅。
2、把所有的芋头蒸熟后压成泥晾凉后拌入白糖，红薯淀粉，一点点水，少量的粘米粉，（粘米粉没有粘性加入太多芋圆会没有弹性。少加一点就好。）最后和成面团。
3、把面团分成小剂子，搓成条，切成小块即可。（若想要我那种带馅的可以自己随意添加，但是面团比较干容易断裂所以做的时候一定要轻柔点。）
4、吃不完的可以多撒点粘米粉放冷冻，随吃随取就好。（ps：红豆沙花生红枣水芋圆放一起煮出来的甜品非常好吃，也可以加入牛奶。）
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、促进消化、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
红薯淀粉的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠通便、治疗便秘等功效；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、健脾养胃、和五脏等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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