| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 68克 | 黑椒牛排热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡,相当于手工活55分钟消耗的热量90 | |||||
1、把黃油放入平底鍋內，溶解，在牛肉表面撒上胡椒鹽，放几片大蒜。
2、牛肉煎到3分熟，把紅酒和生抽調成汁，調味。
3、蔬菜放水里煮熟，放涼
4、牛排的汁水慢慢變濃稠，牛肉也熟至8分，（肉類我比較喜歡熟一點的）。裝盤，放上蔬菜。
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、强身体、消食理气等功效；可与玉米面、武昌鱼、醋搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
