| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里713千卡 | |||

1、黄油隔水化开,加糖拌均匀!

2、全蛋液15g。蔓越莓干切碎。倒入碗中搅拌均匀!

3、加入低筋粉,搅拌成泥!

4、放在保鲜袋里、捏成长方体!放冰箱冷冻!冷冻!一个小时!

5、冰箱很给力、40分钟搞定了!切块儿。烤网上放锡纸。摆好。烤箱150度20分钟。(请摸清自家烤箱的脾性、调节温度!)

6、OK了

7、这些材料一共做了十块儿饼干!如果想做更多、材料加倍就OK。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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