红枣银耳汤的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、润肠、补脑等功效；可与樱桃、枸杞子、猪肝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、除腥臭怪味、增强食欲等功效；可与冬瓜、板栗、核桃搭配；与牛奶、银鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；