| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饼干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | ||
| 椰子油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 139千卡 | 278千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 468千卡 | 104千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 163千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 792克 | 酸奶果酱慕斯蛋糕热量/卡路里2014千卡 | |||

1、第一步:先将饼干在容器里压碎

2、第二步:加入椰子油,把饼干碎浸透,选择椰子油是因为有营养,不用怕胖,吃了很健康

3、第三步:把浸好椰子油的饼干碎倒进模具中压实,放入冰箱冷藏

4、第五步:在酸奶中加入炼乳 ,吉士丁粉,然后加热使吉士丁粉融化

5、第六步:把慕斯溶液倒入模具中,留一小部分放入果酱调色,可自行装饰
6、最后敷上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚
7、从冰箱拿出小心一点脱模就OK
饼干的热量433千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、预防动脉硬化等功效;
椰子油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀菌、美容护肤、消毒等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、预防便秘、明目等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、疗疮、保肝解毒等功效;
果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强记忆力、消除疲劳、增强食欲等功效;
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