| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 自制开胃冰糖山楂热量/卡路里562千卡 | |||

1、新鲜山楂 ,要选够吃三天左右即可,容易坏

2、洗净后去山楂头尾,最好切开看有无虫子,另外小宝宝吃可以去掉核!!

3、水高出山楂两厘米左右

4、开锅10~15分钟放冰糖,冰糖化掉两分钟后关火(可多放冰糖,不然太酸哦)

5、晾凉装瓶放冰箱即可(吃多少往外倒多少,这样不容易坏)
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺止咳、和胃润肺等功效;可与草莓、高粱、黑芝麻搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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