| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 3102千卡 | 517千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1420千卡 | 355千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1052克 | 自制芝麻糊热量/卡路里4726千卡 | |||

1、干净的芝麻先小火炒熟,注意别炒过火了。

2、洗干净的糯米打粉,这个超市就有卖,我家里有打粉所以就自己打了。

3、芝麻、糯米打粉。

4、把打好的糯米粉炒,炒至微黄后关火

5、迅速倒入芝麻粉和白糖(加入绵白糖比较好,因为绵白糖比较细,不用再打磨),利用余温将原料充分混合。

6、边搅拌边将颗粒碾碎,自己打的芝麻粉有点出油!

7、自己做的芝麻粉用手一捏会团起来,这就是和超市买的不同,多实在

8、凉后密封保存,喝起来用开水冲!

9、瞧,自己做的冲出来多黏糊~
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精血、养血护肤、滋补养生等功效;可与桑葚、梨、核桃搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、美容益寿、健脾养胃等功效;可与莲藕、乌鸡、桂花搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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