| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 米皮热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡,相当于办公室工作437分钟消耗的热量90 | |||||
1、大米浸泡3个小时，用料理机打成米浆，一定要打磨细腻，不能有小颗粒哦。
2、不粘的平底锅预热，不用放油，一大勺米浆下锅喽！
3、两面都要煎才有焦香的味道
4、煎好了，刷上一层蒜蓉酱。
5、卷起来
6、做好了。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、活血祛瘀、补脾等功效；可与锁阳、板栗、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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