双料蜜汁叉烧的热量和减肥功效

1、猪肉洗干净，切成四指宽的肉条，用牙签在五花肉的肉皮上戳出小洞便于入味。
将腌肉料混合调好，生姜切片，蒜头切片。

2、把肉放入保鲜袋，放入生姜和蒜，倒入腌肉料，密封好后，将肉和酱汁揉搓几下，放入冰箱，腌制1-2天。

3、准备好蜜汁酱，取出腌制好的肉，刷上酱汁。

4、烤盘垫上锡纸，架好烤架，将腌肉放在烤架上，送入烤箱上层烤15分钟。

5、取出，再刷一层酱汁，翻面后再送入烤箱上层15分钟。

6、取出叉烧，凉至温热时，切片装盘。