| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1746克 | 南瓜饼热量/卡路里4288千卡 | |||

1、先将南瓜洗净去皮去籽蒸熟,待冷却后揉碎成泥,依个人口味,加糖适量。

2、将糯米粉加入南瓜泥,揉捏成面团。

3、把揉好的面团分成小块,压成饼的形状,黏上面包屑。

4、平底锅倒入油,烧热后低温将见面炸至金黄色。

5、成品出锅,装盘。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解鸦片毒、保护胃粘膜等功效;可与绿豆、赤小豆、牛腩搭配;与海鱼、辣椒、海虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、止汗、止虚汗等功效;可与红豆、桂花、葡萄搭配;与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、滋阴等功效;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、养阴补虚、和血等功效;
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