| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 清润汤热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于自行车测功器1分钟消耗的热量300 | |||||
1、马蹄、胡萝卜、山药去皮，洗净备用。
2、雪耳提前泡30分钟左右，然后剪去蒂。摘成小朵。
3、猪骨头洗净，烧开水戳掉血水。
4、把所有处理好的食材放入高压锅里，加水，大火烧开关最小火煲30分钟。等压力锅泄气后开盖，加少许盐调味即可。（汤里可以加点芹菜叶或者金不换加味）
5、骨头比较油腻，可以把上面那层油先舀掉。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、消炎等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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