| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 土豆芸豆炖肉块热量/卡路里325千卡 | |||

1、菜洗干净,先炖土豆再炖芸豆,待土豆芸豆半熟放入肉,炖一会,放入佐料即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾、抗衰老等功效;可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配;与香蕉、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有激活淋巴细胞、增强抗病能力、护发等功效;可与猪里脊肉、乌鸡、莴笋搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
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