| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 清新香芒炒虾仁热量/卡路里84千卡 | |||

1、1:芒果去皮切丁,红椒,青瓜切丁待用。2:虾仁去虾线后用生粉,盐清洗过后用厨房纸巾吸干水用少许的料酒,盐,蛋清,胡椒粉拌匀待用。3:热锅冷油后放进油加姜片,葱段爆香后放进待用的虾仁滑炒,后加入红椒,青瓜再翻炒至断生加入生抽提鲜,熄火后利用余温把芒果丁放进去翻匀即可装盘。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;可与娃娃菜、葡萄、油菜搭配;与芹菜、木瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
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