| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 爱心煎蛋热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于割稻90分钟消耗的热量198 | |||||
1、火腿肠对半切，然后再对半切一刀，注意此时一边不切断，留出一厘米。
2、放进锅内，并把两边整好形状，如图~
3、底部用半截牙签固定
4、把鸡蛋倒进心形火腿，小火煎，上桌~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、荠菜、苋菜搭配；与兔肉、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润燥、补钙等功效；
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