| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于划船4分钟消耗的热量240 | |||||
1、所有辣椒切丝
2、鸡蛋打散加入盐适量
3、平底锅烧肉加入少量菜籽油转小火煎至鸡蛋液微凝固，关火将鸡蛋搅散
4、青椒炒至半熟加入鸡蛋少许醋生抽，盐。然后美味就可以出锅了。
灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有防止坏血、舒缓神经、去湿等功效；可与茄子、海虾、小白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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