| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 伊利纯牛奶 | 克 | 247千卡 | 57千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 白馒头热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡,相当于瑜伽263分钟消耗的热量150 | |||||
1、全家福
2、面粉最好过筛。
3、盐和牛奶加入面粉，酵母用35度的水融化。倒入面粉，一定要加盐。不可以加糖
4、使用橡胶刮刀搅和成棉絮状。用筷子也行
5、用手揉成粗糙的面团，不用太光滑，别发太过了。这个不用很光滑
6、发酵1小时。然后，在中间戳个洞不会缩就好了
7、用擀面杖排气，用手也可以。
8、排至光滑
9、转起来，继续擀
10、分成块
11、做成包子
12、蒸15分钟，蒸好后要焖一下再开锅
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
伊利纯牛奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、清理胃水等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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