| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹅 | 克 | 2789千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 1111克 | 卤鹅热量/卡路里2789千卡 | |||
 热量2789千卡,相当于乐队演奏697分钟消耗的热量240 | |||||
1、先上成品图哦
2、成品图
3、鹅买到后(请市场里面师父把鹅杀了，清洗干净)，拿回家清洗干净后沥干水份。
烧一锅水，水里放适量的大葱、姜、料酒，水开后放入鹅过一下水后捞起待用。
4、自制的卤水。
卤水开后放入过了水的鹅，(卤水要抹过鹅哟)，中小火四十分钟左右，焖半小时后，捞起放凉在砍成小块就可以开吃了。??(如果鹅比较大就卤一个小时左右)。
5、这是砍成小块的鹅肉。
6、最后在上两张美图供大家流口水哟
7、哈哈哈哈哈哈
鹅的热量251千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、预防慢性病、缓解咳嗽等功效；可与白萝卜搭配；与梨、柿子、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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