| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 21克 | 清蒸卢魚热量/卡路里9千卡 | |||
 热量9千卡,相当于灭火1分钟消耗的热量720 | |||||
1、卢魚一条
2、将魚洗净在魚身轻轻切几刀，放少许盐抹匀
3、放入姜丝
4、先把水煮开再放魚去蒸8分钟
5、蒸好拿出，把多的魚水倒掉，摆上切好的葱丝
6、把花生油暴香，倒在葱丝上
7、加入生抽即可
8、成品
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、帮助消化、镇吐等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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