| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1073克 | 蜂蜜柚子茶-应季佳品热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡,相当于羽毛球204分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备柚子一个，我用的是白肉的柚子。将柚子掰开，皮和肉分开。
2、将柚子皮白色海绵状部分都去掉，最好只剩下黄色带油脂粒的部分。洗净，切细。再用盐搓洗，我洗了五遍。锅里加入一些水，加些盐，再煮20分钟。去掉苦涩味。
3、将柚子肉掰出来，去掉所有其他的细丝和皮。再分细开来。
4、将备好的柚子皮和肉放在锅里，加入200ml的水，慢慢熬煮出汁液，待汁液慢慢变少时加入100g冰糖(白糖也可以)，再不断搅拌熬煮至糖汁收干。
5、熬煮出来就是这个样子啦。
6、是不是很诱人呢。一个柚子做下来才一小瓶，装瓶后可以加适量蜂蜜，也可以等到泡水时再加蜂蜜。装瓶后注意要放冰箱里保存哦。
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌防中风、预防心脑血管疾病、利湿等功效；可与鸡肉搭配；与胡萝卜、青蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、生津止渴、和胃润肺等功效；可与香蕉、梨、石榴搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与梨、黄瓜、桑葚搭配；与香干、河蟹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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