辣炒花蚬子的热量和减肥功效

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有预防高血压、消除水肿、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、醒脾和中、治疗感冒等功效；可与羊骨、虾、羊肉搭配；与排骨、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、杀菌等功效；可与排骨、火腿、醋搭配；与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；