| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 12千卡 | 32千卡 | ||
| 鸡肝 | 克 | 17千卡 | 121千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 33千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 油麦菜鸡肝米糊拌山药碎热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于现代舞13分钟消耗的热量288 | |||||
1、山药去皮，蒸熟
2、鸡肝洗净，煮熟
3、油麦菜洗净，切断，开水烫一下
4、米糊泡开
5、米糊、鸡肝、油麦菜一起打泥
6、山药煮熟烂以后，切小颗粒，一点要煮的软烂
7、将山药碎撒在糊上即可。豆豆一周岁多了，我稍微加了点有机酱油
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利五脏、助于睡眠、清热利尿等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保健、抗氧化、补血等功效；可与肉桂、粳米、芹菜搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有养肺、聪耳明目、健脾益胃等功效；可与鳗鱼、玉米面、芝麻搭配；与猪肝、鱼肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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