梅干菜烧五花肉的热量/卡路里_梅干菜烧五花肉的做法

1、五花肉切麻将块，洗干净，抄水。
2、锅里放点油，将抄水过的五花肉放进去炒，出油。放生姜一起炒，加点干辣椒，料酒，继续炒一会。然后加生抽上色翻炒（生抽一定要选好的，不然太咸），然后加热水没过食材，先大火炖一两分钟，盖上锅盖转小火炖40分钟。
3、锅里的水已经明显减少至与肉相平，将泡发洗净的梅干菜加入，继续煮至收汁，起锅即可。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、止消渴等功效；可与萝卜、茄子、南瓜搭配；与田螺、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；

梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有益血生津、补虚劳、开胃下气等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、解鱼蟹毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、改善肝功能、促进消化等功效；可与火腿、玉米面、醋搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有杀虫、解毒、活血等功效；可与黄瓜、桑葚、猪骨搭配；与莼菜、猪骨汤、芥菜相克，同食可能会引起不适；

梅干菜烧五花肉的热量和减肥功效