椒盐排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、润燥等功效；可与蘑菇、茄子、冬瓜搭配；与鲫鱼、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、祛风湿、促进消化等功效；可与鸡蛋、娃娃菜、基围虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；