| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 炝炒花椰菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于推举16分钟消耗的热量180 | |||||
1、洗好，切好。花椰菜和青笋尖备用
2、热油
3、放干辣椒
4、将花椰菜和青笋尖一起滴下锅，翻炒
5、花椰菜比较不好熟，所以加点水烹一下，会比较好熟。喜欢吃脆一点青笋滴朋友，可以在花椰菜烹好后，再加青笋进去翻炒。水干后，加少盐，装盘
花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、防癌、增加抗病能力等功效；可与牛肉、猪里脊肉、牛里脊搭配；与猪肺、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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