| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 蓝莓山药热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于拳击11分钟消耗的热量720 | |||||
1、山药上锅蒸熟
2、捏碎，成泥
3、入心形慕斯圈，压平
4、均匀铺上几勺蓝莓酱。
淮山的热量56千卡（每100克）；具有清热、健脾益胃、促进消化等功效；可与鸭腿、鳗鱼、枣（鲜）搭配；与藻类、荞麦米、甘遂相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强免疫力、增强视力、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
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